金沢支部コーヒーを楽しむ会 「自分スタイルのコーヒーを入れる−全3回−　　〜　第３回　焙煎を楽しもう〜」
日 時	2010年5月23日(日)     10:00〜12:00　焙煎セミナー     12:00〜14:00　親睦会（バーベキュー形式の昼食）＋手網焙煎体験
場 所	パーク獅子吼　ふれあい館、バーベキュー広場    （石川県白山市八幡町リ110　TEL：076-273-8449）
参加費	焙煎セミナー：1,500円（但し、JCS会員は500円）  親睦会        ：2,000円（肉、焼きそば等食材費含む　会員、非会員とも同額）
定 員	50名
申込締切	2010年5月10日（月） ）但し、定員に達し次第締切
内 容

	焙煎セミナー	「焙煎の科学」　JCS　コーヒーサイエンス委員長　圓尾 修三氏
		「FUJIROYAL ディスカバリーによる焙煎デモンストレーション」�兜x士珈機
	親睦会	バーベキュー形式の昼食+手網焙煎によるコーヒー焙煎、試飲会
		＊親睦会に参加される方は、お飲物をご持参ください。（飲料の準備はありません）    また、食材やおつまみの持ち込み、ご寄付も大歓迎です。

申し込み・お問い合わせは

お名前・ご住所・電話番号・参加される部を明記の上、   日本コーヒー文化学会金沢支部事務局まで       FAX：076-234-6883       E-MAIL：kanazawa.cafe@gmail.com

第17回総会・記念講演会
日 時	2010年6月6日(日)
場 所	学士会館202号室 （東京都千代田区神田錦町3-28　TEL：03-3292-5933）
参加費	会員　1,000円、非会員　2,000円  （懇親会は会員、非会員とも6,000円）
内容

	13:00〜13:30	総会   1. 平成21年度事業報告   2. 平成21年度会計報告   3. 役員改選   4. 平成22年度事業計画（案）   5. 平成22年度予算（案）
	13:40〜14:40	講演�T「キリマンジャロの農家経済経営とフェア・トレード」 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　辻村　英之氏（京都大学大学院）
	14:40〜15:00	コーヒーブレイク
	15:00〜16:00	講演�U「スペシャルティコーヒーの過去・現在・未来」 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　堀口　俊英氏（珈琲工房HORIGUCHI）
	16:00〜17:45	分科会（グループに分かれての勉強会です。）   ○ 社会・人文科学−「市販のコーヒー書研究２」   ○ 地域文化−「地方のコーヒー店　〜蘭館〜」   ○ 生産・流通−「コーヒー文化とコーヒーカップ」   ○ 焙煎・抽出−「焙煎機の特徴比較」   ○ コーヒーサイエンス−       「コーヒー栽培の科学・化学　−ブラジルのコーヒー栽培学−　山口 カルロス 彰男氏との対話」
	18:00〜19:30	懇親会　（別途料金が必要です。）
		＊当日、お土産としてコーヒー、奥山義人作「珈琲版画」、学会ニュース51号を進呈いたします。    また、会員の方には会員リストをお渡しします。
		＊会員の皆様には出欠葉書をお送りしています。     5月17日（月）までに投函してください。欠席の方も、委任状に署名、捺印の上ご返送ください。

申し込み・お問い合わせは

日本コーヒー文化学会事務局（担当：堀江、楠）まで   TEL：078−302-8880　FAX：078−302-8824　E−Mail：info@jcs-coffee.org

西宮市でコーヒーを楽しむ会
日 時	2010年6月11日(金)
場 所	西宮市プレラホール（西宮市高松町4-8　プレラにしのみや5F）
参加費	1,000円 （コーヒーサービス、お土産付）
定 員	300名
内 容

	開会挨拶
	講 演	「コーヒーと健康」　岡 希太郎氏（東京薬科大学名誉教授）
	ミニコンサート	加藤 完二　フレンドシップアンサンブル
	シンポジウム
	閉会挨拶

申し込み・お問い合わせは

�@ 往復はがきに・氏名・住所・電話番号を明記の上、下記へお送り下さい。     〒664-0831　兵庫県伊丹市北伊丹5-15-1　�潟qロコーヒー「コーヒーを楽しむ会」係 �A ヒロコーヒー各店頭で �B ヒロコーヒーホームページ  http://www.hirocoffee.co.jp/  から