活動概要
毎年5〜6月に開催。総会と併せて講演会、懇談会等が開催され、会員は参加することができます。

会員は研究会、シンポジウム等において研究発表を行うことができます。
平成9年第4回総会
平成9年第4回総会

毎年12月に講演会、シンポジウム、イベント等を開催し、会員は参加することが出来ます。

・内外のコーヒーの関連情報を掲載します。
・会報は会員に配布されます。
・会員は会報に投稿できます。



学会誌「コーヒー文化研究」はコーヒー研究者による論文や、総会・集会時に行われた講演内容を収録し、 学会会員ほか多くの方々から、高い評価をいただいております。
既刊号を1冊2,000円(税込み、送料別途)にて販売しておりますので、購入ご希望の方は事務局までご連絡ください。 また、会員の方は、特別価格1,000円にてお買い求めいただけます。(但し、最新号を除く)
なお、大変申し訳ございませんが、No.8、No.15は在庫僅少の為、販売いたしておりません。ご了承下さい。

*2010年9月1日から、一部価格が改定になっております。

 ■日本コーヒー文化学会事務局  担当:山岡、堀江
 E-MAIL:info@jcs-coffee.org  TEL:078-302-8880  FAX:078-302-8824

 ■「コーヒー文化研究」既刊号のご案内
   >>第1号〜5号    >>第6号〜10号    >>第11号〜15号    >>第16号〜20号   
   >>第21号〜   
各研究部会ごとに、会員の親睦を深め研究会等を開催することができます。

会員はどの部会にも自由に参加できます。
コーヒーメニューの講習
名誉会員 柄沢和雄による
コーヒーメニューの講習


<各研究部会の活動内容>
出版編集
委員会
会誌、学会ニュース、出版物、その他資料収集
イベント
委員会
総会、集会時の講演会、シンポジウム、コーヒーを楽しむ会、コーヒーセミナー
支部
委員会
支部の設置、支部間の調整
社会・人文科学
委員会
政治、経済、歴史、言語、文芸、芸術、社会学等人類文化全般
生産・流通
委員会
農業全般、栽培管理、生産(第一次加工)〜輸出入
焙煎・抽出
委員会
焙煎・抽出技術〜製品化
コーヒーサイエンス
委員会
コーヒーの物理・科学、工学・機器学
地域文化研究
委員会
地域ごとのコーヒー文化の違いの研究

設置されている支部会ごとに「コーヒーセミナー」、「コーヒーを楽しむ会」等を開催します。

 現在設置されている支部:
  青森支部(青森県)
  群馬支部(群馬県)
  茨城支部(茨城県)
  福井支部(福井県)
  金沢支部(石川県)
  九州北支部(福岡県、大分県、長崎県、佐賀県)
  九州南支部(熊本県、鹿児島県、宮崎県、沖縄県)

  当該地区にお住まいでない方も、各支部が開催するイベントに参加することができます。
「札幌でコーヒーを楽しむ会」の会食
平成9年
「札幌でコーヒーを楽しむ会」の会食

・入会時に会員証を発行します。
・毎年6月に会員名簿を発行します。